Továbbra is elvitelre sütnek-főznek, az újítással a vendégeknek kedveskednek.
A koronavírus-járványhelyzet a vendéglátóiparban is jelentősen érezteti a hatását. Átrendeződött a piac, a korlátozások miatt beszűkültek a lehetőségek. Noha fokozatosan nyithatnak az üzletek, de egy étterembe továbbra sem lehet beülni. Sok vendéglátóegység menükiszállítással próbálja magát fenntartani, eközben a Lujza utcai Stella Rose Étterem tovább színesítette a palettáját.
– A pandémia miatt korlátozódott a mozgásterünk. Azon gondolkoztunk, hogy miként tudnánk bővíteni a szolgáltatásainkat. Egy gyorskiszolgáló pult kialakítása mellett döntöttünk, ez lehetővé teszi, hogy ha még csak elvitelre is, de sokféle leves, frissensült és egytálétel közül válogathatnak a hozzánk betérők – említette Braun Viktor, a Stella Rose Étterem tulajdonosa.
– A fejlesztésnek köszönhetően már nemcsak bőséges és finom menüt tudunk kiszállítani a vendégeknek, hanem sokkal többet nyújtunk: széles választékot, mindig friss konyhai remekeket kimagasló színvonalon. Természetesen minden higiéniai és járványügyi előírást betartunk. A házias, minőségi alapanyagokból készült finomságokat tíz órától este hétig kínáljuk. Vagyis akár vacsorára is lehet meleg, változatos ételt hazavinni a családnak tőlünk.
– Akik betérnek hozzánk, a gyorskiszolgáló pultban szemügyre vehetik, hogy mit szeretnének fogyasztani. A látvány mellett az illatok is segítenek az ízharmónia kiválasztásában.
Forrás: szon.hu
Fotó: szon.hu
